Lalufood

Lalufood

Gyümölcsös, túrós pohárkrém

2022. június 28. - Lalu80

poharkem.jpg

 

Annyira ettem volna  valami édeset. Sütni nem akartam, az biztos, mert dög meleg volt. Na lássuk, mi volt itthon:

  • 500 g túró
  • 125 g áfonya
  • egy kis tál frissen szedett eper
  • 200 ml. 30%-os cukrozatlan milfina habtejszín
  • vaníliás cukor
  • zselatin por

A túrót elkevertem a 3 csomag Bourbon vaníliás cukorral, és egy picike sóval. A tejszínt felvertem egy kevés porcukorral. Mivel elég hígnak láttam (vagy megszoktam, hogy a hulala gyorsan és nagyon kemény lesz), ezért raktam egy picit bele a zselatin porból.  Majd a keményre vert tejszínhabot a túróhoz kevertem. Az eperből is, és az áfonyából is félre raktam pár szemet díszítéshez. A maradékot pedig külön-külön porcukorral és zselatinnal botmixerrel pépesítettem.  Aztán elkezdtem szépen felrétegezni: túró, áfonya szósz és pár szem áfonya, majd megint túró, eperszósz és pár szem eperdarabka. Aztán megint egy réteg túró, és tetejére vegyesen a gyümölcsdarabkák.

Hideg, firss, nyári gyümölcsös finomság.

A bejegyzés trackback címe:

https://etelek-desszertek.blog.hu/api/trackback/id/tr3417869197

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása